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1.食材:韭菜花、鸭蛋
2.将韭菜花清洗一下。
3.放在案板上切碎,待用。
4.将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.调味打成蛋液。
7.接着,合入切好的韭菜花拌匀。
8.然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的韭菜花蛋液翻炒至熟,即成。
9.出锅装盘。